Algo diferente!! La excusa para añadir un cocktail

Divertidos, originales y deliciosos son las características que definen estos menús. Toda la creatividad de nuestros coffees se unen a una propuesta dulce y salada que seducirá a cualquier hora con nuestras opciones al más puro estilo anglosajón, con Muffins, Mini bagels, Mini Big Mac o mini perritos con cebolla frita, o con todo el sabor mediterraneo, huevos revueltos con trufa, Focaccias rellenas, quiches variadas, o por qué no, con un toque nórdico, con ahumados, pan de centeno y bolleria con bayas, frutos secos y el inconfundible olor a canela y jengibre.

La practicidad llena de sabores!!! Nuestro cóctel frío para reuniones informales.

Con alimentos frescos y estacionales, y con una elaboración artesanal, proponemos menús equilibrados, especiales y versátiles.

La cocina que más nos gusta llevada a la miniatura.

Uno de nuestros servicios más demandados, que proporciona agilidad y cercanía, y en el que priman una ingeniosa presentación y la variedad de nuestros aperitivos, tanto fríos como calientes. Casi cualquier receta tiene cabida en nuestras miniaturas, latas, martinis y cubets. Sin dejar atrás sabores tradicionales que convertimos en croquetas de carrillera ibérica, boletus o jamón, tartaletas, tostitas y pequeños bocados, ofrecemos maridajes originales, variedades internacionales de las principales gastronomías del mundo como la causa y el ceviche peruano, makis, samosas, koftas y dips árabes.

En los dulces no puede faltar nuestro fondant de chocolate belga, sándwiches dulces, el brownie de chocolate blanco con dulce de leche y plátano, o nuestras mousses de café vienés y de mango.

Consulta nuestro listado de platos para llevar.

Uno de nuestros servicios más demandados, que proporciona agilidad y cercanía, y en el que priman una ingeniosa presentación y la variedad de nuestros aperitivos, tanto fríos como calientes. Casi cualquier receta tiene cabida en nuestras miniaturas, latas, martinis y cubets. Sin dejar atrás sabores tradicionales que convertimos en croquetas de carrillera ibérica, boletus o jamón, tartaletas, tostitas y pequeños bocados, ofrecemos maridajes originales, variedades internacionales de las principales gastronomías del mundo como la causa y el ceviche peruano, makis, samosas, koftas y dips árabes.

En los dulces no puede faltar nuestro fondant de chocolate belga, sándwiches dulces, el brownie de chocolate blanco con dulce de leche y plátano, o nuestras mousses de café vienés y de mango.

Platos de mesa y mantel.

Platos tradicionales y actuales, cocinados con mimo, y enmarcados en una cuidada presentación, en los que se utilizan ingredientes de calidad, seleccionados por nuestro propio equipo de cocina. Con especialidades de temporada, y renovando constantemente nuestras recetas, ofrecemos menús diferentes y atractivos para todo tipo de comidas y cenas, ya sean de trabajo, informales, o de gala. El comensal puede disfrutar de sugerentes platos como nuestra ensalada templada de judías y foie, tartar de atún estilo Nikkei, una melosa carrillada ibérica al aroma de canela, vieiras al Calvados con gratén de patata y manzana o el tradicional Roast beef. Y para terminar una falsa Pavlova, Crumble de fruta de temporada, o nuestro demandado templado de chocolate belga con pimienta rosa.

Sin duda el evento más especial y personal de una vida. Por ello Uombat quiere diferenciar a las bodas de cualquier tipo de eventos. Prestamos especial atención en conocer a los novios, sus gustos y expectativas, acompañándoles durante todo el recorrido y así dar forma a su boda de ensueño.

Conocemos la importancia para los novios de compartir su gran día con amigos y familiares. La mano de Uombat hace de cada boda una celebración especial y diferente a cualquier otra. Proponemos puestas en escena y decoraciones ideadas con mucho mimo, menús diferentes, complementos novedosos que permanecerán en la memoria de los protagonistas y sus invitados.